« pureté »

Assemblage 100% cuvée

90% Pinot Noir
10% Pinot Meunier
2/3 année 2017
1/3 vins de réserve.

Degré d’alcool : 12.5% vol
Dosage : 4g/litre
Vieillissement minimum en cave : 30 mois

Volume net: 750 ml

 

A la dégustation

Ce brut nature est structuré, équilibré avec une belle rondeur. Une première évocation de fruits rouges se complète d’une grande fraîcheur iodée. Vous pouvez accompagner notre Keshi d’un plateau de fruits de mer ou de fromages à pâtes dures.